時間:113年12月22日(星期天)
地點:台南市佳里區「荳之鄉」農作區
《憫農詩》中提到:「鋤禾日當午,汗滴禾下土; 誰知盤中飧, 粒粒皆辛苦。」想不想知道農民種植作物過程要克服的種種問題? 要不要體驗站在農田中,一邊採收作物,看著天空白雲靄靄,遠方鳥群搏扶搖直上,飛向廣袤的天空,然後炊煮自己採收的食物,與三五好友話家常的生活。
@師資介紹:蘇榮燦
被稱為「臺灣的豆豆先生」,推動台灣本土雜糧在地友善環境的自然栽種方式,種植綠豆、黑豆、黃豆、芝麻等雜糧作物,家中擁有眾多本土作物的保留種而被稱為臺灣南部雜糧的「種子銀行」,致力於台灣雜糧的非基改耕作,為食物安全及農業環境而努力。
經歷
曾文社區大學 台灣本土糧食作物 專職講師。